ശരീരത്തിൽ സ്വാഭാവികമായി ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നമാണ് യൂറിക് ആസിഡ് . പ്യൂരിനുകൾ എന്ന സംയുക്തങ്ങൾ വിഘടിക്കുമ്പോളാണ് ഇത് രൂപപ്പെടുന്നത്. ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും ഈ പ്യൂരിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ യൂറിക് ആസിഡ് മൂത്രത്തിലൂടെ പുറന്തള്ളപ്പെടുകയാണ് പതിവ്.
എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിൽ യൂറിക് ആസിഡ് അമിതമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയോ, അല്ലെങ്കിൽ കിഡ്നികൾക്ക് അത് കാര്യക്ഷമമായി പുറന്തള്ളാൻ കഴിയാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ രക്തത്തിൽ ഇത് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഈ അവസ്ഥയാണ് ഹൈപ്പർയൂറിസെമിയ എന്നറിയപ്പെടുന്നത്.
ഈ അമിതമായ യൂറിക് ആസിഡ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് മൂത്രക്കല്ല് അഥവാ കിഡ്നി സ്റ്റോണുകൾ രൂപപ്പെടുന്നതിനും മറ്റ് സങ്കീർണ്ണതകൾക്കും കാരണമാകും. യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നത് അതീവ നിർണ്ണായകമാണ്. ഈ വിഷയത്തിൽ നിരവധി ഗവേഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും ശരിയായ ജലാംശത്തിന്റെ പങ്ക് ഊന്നിപ്പറയുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
ആരോഗ്യപരമായ നിലയിൽ യൂറിക് ആസിഡിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് എത്ര അളവിൽ വെള്ളം കുടിക്കണം എന്നതിലാണ് പലർക്കും സംശയമുണ്ടാകുന്നത്. യൂറിക് ആസിഡ് പ്രാഥമികമായി മൂത്രത്തിലൂടെയാണ് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നത് എന്നതിനാൽ, മതിയായ ജലാംശം യൂറിക് ആസിഡ് നില നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പ്രകൃതിദത്ത മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ശരീരത്തിൽ വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് ചെല്ലുമ്പോൾ കിഡ്നികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന മൂത്രത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു. മൂത്രത്തിന്റെ അളവ് കൂടുമ്പോൾ യൂറിക് ആസിഡ് നേർപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലും മൂത്രത്തിലുമുള്ള യൂറിക് ആസിഡിന്റെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഇതിന് വിപരീതമായി, ശരീരത്തിന് ജലാംശം കുറയുകയോ നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, യൂറിക് ആസിഡ് കൂടുതൽ സാന്ദ്രീകരിക്കപ്പെടുകയും കിഡ്നികൾക്ക് അത് പുറന്തള്ളാൻ പ്രയാസമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യം ക്രിസ്റ്റലുകൾ രൂപപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും ഗൗട്ട് പോലുള്ള രോഗാവസ്ഥകളും കിഡ്നി സ്റ്റോണുകളും തടയുന്നതിനും ശരിയായ ജലാംശം ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ നിർണായകമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ജലാംശം എത്രത്തോളം വേണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ദി ലാൻസെറ്റ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള പഠനങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.
● സാധാരണ ആരോഗ്യവാന്മാർക്ക്: ഒരു ആരോഗ്യവാനായ മുതിർന്നയാൾ ഒരു ദിവസം ഏകദേശം 2.5 മുതൽ 3 ലിറ്റർ വരെ വെള്ളം കുടിക്കണം എന്നാണ് ശുപാർശ. ഇത് ഏകദേശം 8 മുതൽ 10 ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിന് തുല്യമാണ്. ഈ അളവ് കിഡ്നിയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും യൂറിക് ആസിഡ് വേണ്ട രീതിയിൽ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
● യൂറിക് ആസിഡ് അധികമുള്ളവർക്ക്: രക്തത്തിൽ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കൂടുതലുള്ളവരും ഗൗട്ട് പോലുള്ള രോഗാവസ്ഥകൾ വരാൻ സാധ്യതയുള്ളവരും ഇതിലും കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്. ഇവർക്ക് ഒരു ദിവസം 3 മുതൽ 4 ലിറ്റർ വരെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് യൂറിക് ആസിഡിനെ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി പുറന്തള്ളാൻ സഹായകമായേക്കും.
കൃത്യമായ അളവ് ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ആരോഗ്യസ്ഥിതി, കാലാവസ്ഥ, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാമെങ്കിലും, അടിസ്ഥാനപരമായി 2.5 മുതൽ 3 ലിറ്റർ വരെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് യൂറിക് ആസിഡ് നിയന്ത്രണത്തിന് നിർബന്ധമാണ്.
ഒരു ദിവസം 8 മുതൽ 10 ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് പലർക്കും ഒരു വെല്ലുവിളിയായി തോന്നിയേക്കാം. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ സാധ്യമാക്കുന്നതിന് ചില പ്രായോഗികമായ നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:
● രാവിലെ തുടക്കം: ഉണർന്ന ഉടൻ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുക.
● വെള്ളക്കുപ്പി കൂടെക്കരുതുക: ദിവസം മുഴുവൻ വെള്ളം കുപ്പി നിങ്ങളുടെ അടുത്ത് തന്നെ സൂക്ഷിക്കുക.
● ചെറിയ ഇടവേളകളിൽ: ഒരുമിച്ച് കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഫലപ്രദമാണ് ചെറിയ അളവിൽ, ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത്.
● വെള്ളാംശമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ: തണ്ണിമത്തൻ, കക്കിരി പോലുള്ള വെള്ളാംശം കൂടുതലുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ജലാംശത്തിന് സഹായിക്കും.
ശരീരത്തിൽ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് ഉയർത്താൻ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രധാനമായും പ്യൂരിൻ കൂടുതലുള്ളവയാണ്. ഇതിൽ പ്രധാനമായും ഉൾപ്പെടുന്നത് ചുവന്ന മാംസം, സീഫുഡ് (കടൽവിഭവങ്ങൾ), മദ്യം എന്നിവയാണ്. കൂടാതെ, സംസ്കരിച്ചതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ യൂറിക് ആസിഡ് പുറന്തള്ളുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ പരോക്ഷമായി അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
അതിനാൽ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ജലാംശം നിലനിർത്തുകയും കുറഞ്ഞ പ്യൂരിൻ അടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് യൂറിക് ആസിഡ് ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.