ആരോഗ്യപരമായി ശൈത്യകാലം വളരെ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിക്കാറുണ്ട്. ഈ സമയം കരിക്ക് കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണോ അല്ലയോ എന്ന് ആളുകൾ പലപ്പോഴും ചിന്തിക്കാറുണ്ട്.
കരിക്കിന്റെ തണുപ്പിക്കൽ ഗുണം കാരണം ഇത് സാധാരണയായി വേനൽക്കാല പാനീയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെയും ആയുർവേദത്തിന്റെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, ശരിയായ സമയത്തും ശരിയായ രീതിയിലും കഴിച്ചാൽ, ശൈത്യകാലത്തും ഇത് ശരീരത്തിന് ഒരു അനുഗ്രഹമായിരിക്കും. തൊണ്ണൂറു ശതമാനം ആളുകളും, വിവരമില്ലായ്മ കാരണം, ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് ഒഴിവാക്കുന്നു, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണെങ്കിലും.
