വേനൽക്കാലം ആരംഭിക്കുന്നതോടെ പച്ചക്കറി വിപണിയിൽ സാലഡ് വെള്ളരിക്ക് ആവശ്യക്കാർ കൂടും. നിങ്ങൾ ഒരു കർഷകനാണെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ നല്ല വരുമാനം നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വെള്ളരിക്ക കൃഷി നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്.
ഉത്തരേന്ത്യയിൽ ഗോതമ്പ് വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ഒഴിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന വയലുകളിൽ വെള്ളരിക്ക കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ലാഭകരമായ ഒരു സംരംഭമാണ്. ശരിയായ കൃഷിയിലൂടെ, വെള്ളരിക്ക വെറും 60 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകുകയും നല്ല ലാഭം നൽകുകയും ചെയ്യും.
ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന ഒരു വിളയാണ് വെള്ളരി. 25 മുതൽ 35 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെയുള്ള താപനില വെള്ളരി കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഏപ്രിലിൽ വിതയ്ക്കൽ ആരംഭിച്ച് ജൂൺ മാസത്തോടെ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാം. വേനൽക്കാല വെള്ളരി കൃഷിയിൽ നിന്ന് കർഷകർക്ക് നല്ല വരുമാനം നേടാൻ കഴിയും.
