തക്കാളി ജ്യൂസിന്റെ ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യ ഗുണങ്ങളും: പച്ചക്കറികളുടെ രുചി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങള്‍ തക്കാളി പലതവണ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കണം, എന്നാല്‍ തക്കാളി ജ്യൂസിന് ആരോഗ്യത്തോടൊപ്പം നിങ്ങളുടെ സൗന്ദര്യവും വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങള്‍ക്കറിയാമോ.
അതെ, മസ്തിഷ്ക ന്യൂറോ ട്രാന്‍സ്മിറ്ററായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന GABA എന്ന പ്രകൃതിദത്ത അമിനോ ആസിഡ് പോലുള്ള നിരവധി ബയോ ആക്ടീവ് സംയുക്തങ്ങള്‍ തക്കാളി ജ്യൂസില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഇതുകൂടാതെ, വിറ്റാമിന്‍-എ, വിറ്റാമിന്‍-സി ഫൈബര്‍, ഫോളേറ്റ്, കാല്‍സ്യം എന്നിവ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പല ഘടകങ്ങളും തക്കാളിയില്‍ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും.
പോഷകഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്ബന്നമായ തക്കാളി ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണ്. തക്കാളി നീര് കുടിക്കുന്നതിലൂടെ ചര്‍മ്മരോഗങ്ങള്‍ ഭേദമാവുകയും മുഖത്ത് തിളക്കം ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും തക്കാളി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് അറിയിക.
തക്കാളി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍-
തക്കാളിയില്‍ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ ഇ, ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍ എന്നിവ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി നശിപ്പിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളില്‍ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാന്‍ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
തക്കാളിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂട്ടത്തയോണ്‍ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാന്‍സറില്‍ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തക്കാളി ജ്യൂസില്‍ കരോട്ടിനോയിഡുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സ്വാഭാവിക ആന്റി-ഏജിംഗ് സംയുക്തമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകള്‍ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയാന്‍ സഹായിക്കും.
തക്കാളി ജ്യൂസ് , മുഖക്കുരു, വരണ്ട ചര്‍മ്മം തുടങ്ങിയ നിരവധി ചര്‍മ്മ പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
ഒരു സ്പൂണ്‍ തക്കാളി ജ്യൂസ്, അര സ്പൂണ്‍ ക്രീം എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് പുരട്ടുന്നത് മുഖത്ത് തിളക്കം നല്‍കുന്നു.
തക്കാളി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുകയും മുഖം തിളങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
തക്കാളി ജ്യൂസില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ ലൈക്കോപീന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കരോട്ടിന്‍, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിന്‍-സി, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകള്‍, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിന്‍-ഇ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങള്‍ പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന തക്കാളിയില്‍ കാണപ്പെടുന്നു.
അമിതവണ്ണം ഉള്ളവര്‍ തക്കാളി ജ്യൂസ് ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തണം. തക്കാളിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകളുടെ ഗുണങ്ങള്‍ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കും. തക്കാളി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും.
വിറ്റാമിന്‍ സി കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. തക്കാളി ജ്യൂസില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളം കാണപ്പെടുന്നു. തക്കാളിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഗുണങ്ങള്‍ കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കും.
